Presentan en el Restaurante Cascabel de Santa Fe, VINO “Monte Xanic Selección 2016”

Una mezcla de Malbec, Merlot y Cabernet Sauvignon da vida a Monte Xanic Selección 2016, de la línea clásica de Monte Xanic.

El restaurante Cascabel de la Chef Lula Martín del Campo fue el lugar perfecto donde la famosa Vinícola Mexicana Monte Xanic nos presentó su  nuevo vino, “Monte Xanic Selección 2016”

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Con una cata maridaje muy mexicana se dio la perfecta sinergia para combinar los platillos de “Cascabel” y los vinos nacionales de Monte Xanic tal como nos lo hizo saber Hans Banckhoff Guerrero, director general de Monte Xanic.

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Cascabel logró maridar de una forma perfecta los vinos de Monte Xanic:

  • Monte Xanic Savignon Blanc viña Kristel maridado con un ceviche negro de esmedrega:
  • Monte Xanic Selección 2016, maridado con una Birria de res con almejas
    • El vino de la noche, recientemente lanzado, combinó Malbec, Merlot y Cabernet Sauvignon lo cual le permite ser maridado con una gran diversidad de platillos.
  • Xanic Calixa Syrah maridado con un brownie con mole

Cascabel es propiedad de la Chef Lula Martín del Campo, Autora  de la colección de libros “Cocina Esencial” con 11 títulos publicados, es Chef Ejecutiva del comedor de directores y clientes de HSBC y cuenta dentro del Restaurante con uno de los mejores chefs en México, Ivan Grajeda quien junto con su equipo logran a la perfección los delicioooooosos platillos de Cascabel.

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Cascabel  se encuentra ubicado dentro de Park Plaza en Santa Fe.

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Chef Lula, recomienda que al visitar este hermoso restaurante no se pierda uno de probar sus deliciosos platillos como son:

  • Los esquites criollos de maíz blanco, rojo y azul
  • Salmón con mole
  • Las albóndigas de la Casa

En tu próxima ida a Santa Fe, no te puedes perder este maravilloso Restaurante “Cascabel”

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